DI Christian Holler

Mit dem durch den Menschen verursachten Klimawandel, ändern sich auch die Bedingungen für den Obstbau erheblich. Auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhende Anpassungsstrategien, müssen sowohl für den Erwerbsobstbau als auch für den Streuobstanbau entwickelt werden. Während z.B. in Deutschland mittlerweile umfangreiche Forschungsarbeiten zumindest begonnen wurden und auch bereits erste Handlungsempfehlungen vorliegen, gibt es bisher kaum Arbeiten die auf die spezifische Situation des Streuobstbaus in Österreich abzielen. Vor diesem Hintergrund wurde vom Verein Arche Noah gemeinsam mit dem Institut für Wein- und Obstbau der Boku und dem Ingenieurbüro Holler, das Forschungsprojekt „Perspektiven für den Streuobstanbau im Klimawandel“ durchgeführt. Die Finanzierung der Arbeiten erfolgte über das österreichische Klimaforschungsprogramm „StartClim“, das von Klimaministerium, Bildungsministerium, Klima- und Energiefonds und Land Oberösterreich dotiert wird.

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am Freitag, den 25. April 2025

Am 25. April 2025 steht wieder die Vielfalt und Schönheit unserer Streuobstwiesen im Mittelpunkt! Bereits zum fünften Mal organisieren die ARGE Streuobst Österreich, Hochstamm Deutschland und zahlreiche weitere Partner den „Tag der Streuobstwiese“ – ein besonderer Anlass, der die Bedeutung dieser wertvollen Kulturlandschaften feiert.

Das Motto 2025
„Streuobstpicknick“ 
ein Highlight, das Genuss und Natur verbindet.

Ganz Europa wird eingeladen, Streuobstwiesen als Orte der Begegnung und Entspannung zu erleben. Ob ein kleines Picknick im Freundeskreis oder eine größere Veranstaltung für die Öffentlichkeit – jede Aktion zählt und macht den Tag der Streuobstwiese zu etwas Besonderem.

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Am 6. Dezember war es so weit und die Neuaufnahme von „Streuobstanbau in Österreich“ in das Nationale Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes in Österreich wurde mit der Übergabe der Urkunde im Schloss Zell an der Pram bestätigt. 

Oberösterreichs Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger hob in ihrer Eingangsrede die Bedeutung des Streuobstanbaus in Österreich hervor. Streuobstanbau prägt und ist nachhaltig. Dieses kostbare Kulturgut gehört nicht nur gepflegt sondern auch wirtschaftlich wertgeschätzt, ansonsten ist es eine „Melodie ohne Klang“.

Martin Fritz (Generalsekretär der österreichischen UNESCO-Kommission) betonte, dass ein Immaterielles Kulturerbe ein lebendiges Erbe ist, das sich verändern kann und keine Glasglocke übergestülpt werden darf.

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Jan Oestmann, Verein Wieseninitiative e.V.

Am 12.-13. September 2024 haben der Verein Wieseninitiative und die ARGE Streuobst Österreich zur internationalen Fachtagung „Die Streuobstwiesen in Zeiten des Klimawandels“ ins Gemeindezentrum Burgauberg-Neudauberg geladen. Knapp 80 Fachleute aus Produktion, Vertrieb, Wissenschaft und Landschaftspflege sind der Einladung ins Südburgenland gefolgt und mit vielen Anregungen, interessanten Gesprächen und geknüpften Kontakten für den zukünftigen Austausch nach Hause gefahren.

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Philipp Bodner

Unter der Schirmherrschaft der ARGE Streuobst Österreich und organisiert vom Verband der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine „Grünes Tirol“ fand im Spätsommer und Herbst das zweite Lehrgangsjahr der ersten österreichweiten Pomolog:innenausbildung statt. Vier intensive Ausbildungstage am Versuchsgut Haschhof und im Sortengarten Kierling in Klosterneuburg sowie eine Exkursion zum „Hof der alten Sorten“ bei Salzburg bildeten den Abschluss des zweijährigen Grundkurses. Nachdem sich die acht Teilnehmer:innen im letzten Jahr eine Woche lang mit den Grundlagen der Obstsortenbestimmung beschäftigt hatten, stand in diesem Jahr vor allem die praktische pomologische Arbeit und das Kennenlernen vieler Obstsorten im Vordergrund. Die Vortragenden Andreas Spornberger (Universität für Bodenkultur Wien), Bernd Kajtna (Arche Noah), Wolfgang Patzelt (HBLA Klosterneuburg), Gabi und Klaus Strasser (OSOGO) und Philipp Bodner gaben unter anderem thematische Inputs zu Baumbonituren und Baummerkmalen sowie eine Einführung in die Birnensortenkunde. In zahlreichen Gruppenarbeiten wurden den Teilnehmer:innen teils knifflige Aufgaben zur Bestimmung und Unterscheidung von Obstsorten gestellt.

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Philipp Bodner

Streuobstwiesen sind ein wichtiges Kulturgut der Südtiroler Landschaft. Sie prägen aber nicht nur die Aussicht, sie bieten auch Heimat für eine Vielzahl an alten, oft vom Aussterben bedrohten Obstsorten.

So wie die zahlreichen Obstsorten, befindet sich auch die Streuobstwiesen allgemein in akuter Gefahr, verloren zu gehen. Gehörten sie früher noch zur Standardausstattung auf jedem Hof, muss man sie heute oftmals lange suchen. Grund für den drastischen Rückgang ist in erster Linie die Intensivierung der Landwirtschaft, aber auch die zunehmende Verbauung und die Auflassung von Flächen. Denn um diese Vielfalt an Formen, Farben und Geschmacksrichtungen zu erhalten, muss sie auch genutzt und gepflegt werden.

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Unterwegs zwischen Äpfeln und Birnen, Zwetschken und Kirschen

Fotowettbewerb der ARGE Streuobst Österreich zeigt Schönheit und Vielfalt der Streuobstwiesen

Bis zu 5000 Tier-, Pflanzen- und Pilzarten leben auf einer Streuobstwiese. Diese Biotope haben aber nicht nur einen ökologischen, kulturellen und landwirtschaftlichen Wert, sie sind auch eine Augenweide. Das zeigte sich bei einem im Frühjahr von der ARGE Streuobst Österreich ausgerufenen Fotowettbewerb. Jetzt kürte eine Jury die schönsten Aufnahmen.

Blüten, die sich wie eine Daunendecke über die Landschaft legen. Possierliche Käfer, denen die Kamera zum großen Auftritt verhilft. Stare beim Mundraub am Kirschenbaum. Knorrige Baum-Methusalems neben Neupflanzungen: Mehr als 300 Einreichungen von 84 Fotografen und Fotografinnen und die unterschiedlichsten Motive machten der Jury die Entscheidung schwer.

„Wir wollten mit dem Wettbewerb die Vielfalt und Schönheit der Streuobstbestände vor den Vorhang holen und diesen wertvollen Lebensraum in all seinen Facetten würdigen“, sagt Rainer Silber, Obmann der ARGE Streuobst Österreich und hauptberuflich Geschäftsführer des Naturparks Obst-Hügel-Land im oberösterreichischen Hausruckviertel. Denn auch, wenn die Bestände stark zurückgehen – um 1930 gab es in Österreich 35 Millionen Streuobstbäume, 2020 waren es nur mehr 4,2 Millionen – gibt es immer noch Menschen, die diesen Lebensraum schätzen und erhalten. Seine Besonderheit erkannte auch die UNESCO und machte den Streuobstanbau in Österreich 2023 zum nationalen immateriellen Kulturerbe. Mit etwas Verzögerung wird nun am 6. Dezember in Schloss Zell an der Pram (Bezirk Schärding) die offizielle Urkunde übergeben.

Texte: Silvia Pfaffenwimmer, für die ARGE Streuobst Österreich

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Die ARCHE NOAH ist österreichische Partnerorganisation des EU-Projekts FRUITDIV mit dem Titel 
“Wild wachsende Verwandte des Obstes in Europa für eine nachhaltige Obstproduktion“(https://fruitdiv.eu/).

Im Rahmen des Projektes werden in allen 15 beteiligten Ländern von den jeweiligen Partnern Umfragen zum Wildobst in der Öffentlichkeit durchgeführt.

Wir bitten darum, den Fragebogen bis 15. Dezember über das Online-Tool auszufüllen und abzuschicken. Dauer: 10-15 Minuten.

https://www.surveymonkey.com/r/TKD9S3L

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